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营养与健康

辅食添加:明明白白吃米粉

选择要点   * 按照月龄来选择   有的米粉是按照宝宝的月龄来分阶段的。如,第一阶段是4~6个月的婴儿米粉,这个阶段的米粉中主要添加和强化的是蔬菜和水果,而不是荤的食物,这样有利于宝宝的消化。第二阶段是6个月以后,此时婴儿米粉里常常会添加一些鱼、肝泥、牛肉、猪肉等,营养谱更为广泛。   * 选购婴幼儿米粉的3个注意:   1.注意品牌   尽量选择规模较大、产品质量和服务质量较好的品牌企业的产品。这些企业技术力量雄厚,产品配方设计较为科学、合理,对原材料的质量控制较严,生产设备先进,企业管理水平较高,产品质量较有保证。   2.注意外包装   看米粉包装上的标志是否齐全。按国家标准规定,在外包装上必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目,若缺少上述任何一项都不规范。   3.注意营养标签   要看营养成分表中标明的营养成分是否齐全,含量是否合理,有无对宝宝健康不利的成分。营养成分表中一般要标明热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分,维生素类如维生素A、维生素D、部分B族维生素,微量元素如钙、铁、锌、磷,其他添加的营养物质也要标明。   答疑解惑   进口和国产婴儿米粉的营养价值是否不同?   国产米粉与进口米粉的差别就是各自添加的微量营养素稍有差别,总体上还是大同小异。不管是国产的婴儿米粉,还是进口的米粉,只要是正规厂家生产的,已经达到科学配方水平的,并且是已经通过国家检测标准的合格产品,都可以放心给宝宝选用,此时,对重要的就是宝宝的口味。   如果宝宝不爱吃米粉,怎么办?   可以先给宝宝换另一个品牌的米粉,或是在米粉中加点奶粉,以奶粉的味道为主,让他接受。同时,尽量锻炼宝宝早点吃烂粥、烂面条等,这样就可以逐渐段掉米粉了。